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更新日:2022/03/8ここ数年、ブームとなっているサバ缶。オメガ3脂肪酸の代表格であるDHA、EPAを多く含み、さらに生であれば捨ててしまう骨や皮もあますことなく詰め込むため、カルシウムも豊富とバツグンの栄養価で注目を集め...
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更新日:2022/03/4火を起こし、食材を焼いて、美味しい食事を楽しむバーベキュー(BBQ)は、老若男女誰もが好きなレクリエーション。 グリルを準備して、新鮮な食材を焼くだけで完結するため、子供夫婦や孫が集まったときに...
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更新日:2022/03/13月を迎え、ほんのり温かくなってきたら、重いコートを脱ぐとともに、身体の中の「ゴミ」も投げ捨てましょう。じつは「春はデトックスに最適の季節」なのです。 中医学では健康で美しい身体を作るために、栄...
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更新日:2022/02/25野菜を食べるときに欠かせないドレッシング。今回、ご紹介するのは、美味しすぎるドレッシング、ケンコーマヨネーズです。 サラダには、オリーブオイルやシンプルに塩、キャベツだったらソースなど、野菜を美...
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更新日:2022/02/22くしゃみ、鼻水がとまらない、目がかゆい……。花粉症がつらい季節。薬膳で、身体の中からしっかりとバリアーをはりましょう。 中医学では花粉症を引き起こす理由として、目には見えない体内のエネルギーであ...
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更新日:2022/02/21寒い冬を乗り切るために必要な衣類として、ユニクロのヒートテックのような機能性防寒インナーを着用している人が増えてきました。体から出る熱を利用して発熱するものや、厚い生地を使って作られたインナーは、セー...
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更新日:2022/02/18我が子や孫が遊びに来たときに、皆で食卓を囲むひとときは笑顔に溢れていますよね。 やはり、美味しいものを大勢で楽しむ時間は何ものにも代え難いものです。 そんな時間をさらに笑顔で溢れさせる方法をご...
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更新日:2022/02/15最近爪が割れやすい、二枚爪になりがち、でこぼこ……。 意外と指先は人に見られているものです。手元の身だしなみは重要。そして美しい爪こそ、指先の最高のおしゃれです。薬膳で、清潔感のある健やかな爪を...
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更新日:2022/02/11炊飯器でチャーシューが作れるって知っていました? ラーメンやチャーハンには必ずといっていいほど入っているチャーシュー。 脇役にも関わらず、主役を飲み込んでしまうほどの美味しさは、老若男女を問わ...
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更新日:2022/02/8先週に続いて、頭痛改善のための薬膳を紹介します。 中医学では頭痛は頭部の血行が悪くなったり、栄養が不足して起こると考えられています。頭痛には「気巡り不良タイプ」「血巡り不良タイプ」「血不足タイプ...










