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更新日:2022/06/15薬膳といえば、よくその名があがる「高麗人参」。ウコギ科オタネニンジンの根で、その効能は「大補元気」。気を補い、疲労回復に使われる代表的な生薬です。高い滋養強壮効果があり、病後の回復、虚弱体質にはパワフ...
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更新日:2022/05/19「黒きくらげ」というと、なんとなく八宝菜の中にいた……、なんとなく中華の炒めものにまぎれていた……という脇役のイメージがあるかもしれませんが、薬膳ではとても重要視される食材。 アンチ...
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更新日:2022/05/11保険の見直しや死亡保障について学んできた筆者は、「これは、先延ばしにしてはいけないことだな!」と感じ、妻としっかり相談することに決めました。夫婦の老後を幸せなものにするために、子ども達に楽しい思い出を...
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更新日:2022/05/4シニア世代が人口のボリュームゾーンになってきたこともあって、死亡保険の問合せや申込みが増えてきたと聞きます。ただ、死亡保険と言われても毎日の生活に忙しい、やりたいこともたくさんある私たちにとっては、つ...
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更新日:2022/04/27最近、ネットやSNSで、「シニアになったら保険を見直しましょう」というニュースや広告に触れることが多くなりました。これは、筆者がシニア世代になったから? 確かに58歳になり、子どもたちも独立してホッと...
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更新日:2022/04/21北海道が漁獲量日本一を誇るスケソウダラ。あまりなじみがない人もいるかもしれませんが、卵はたらこや明太子、身はかまぼこの原料として多く使われています。鮮度が落ちやすいためにあまり全国的に流通していないの...
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更新日:2022/03/28「まさか、私が認知症になるなんて?」 いえいえ他人事ではありませんよ。 筆者の友人から、母親の認知症とその介護で長年苦労したという話を聞く機会がありました。話を聞く...
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更新日:2022/03/25昨今における健康志向の波に乗って、続々と登場している低糖質食品。 麺類やパン、菓子類といった糖質が高いと言われている食材を中心に、食品メーカー各社が通常品の代替品となるような低糖質商...
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更新日:2022/03/22おもに九州・沖縄でよく食べられる「豚足」。じつは薬膳において「究極の潤い美肌食材」。肌にたっぷり潤いを与えて、しっとりなめらかに整える、乾燥やシワに絶大な効果があります。豚肉そのものも、薬膳的効能は「...
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更新日:2022/03/21今や空前の健康ブーム。中でも注目を集めているのが低糖質。 実際、スーパーやコンビニに行けば、低糖質の麺類やパン、チョコレートなどの食品を多く扱い始めましたし、糖質が低い食材を使ったメニューを置い...