新着記事一覧
-
連載
更新日：2022/01/4いよいよ、新しい年がスタート。薬膳の力で若さを保ち、パワフルに１年を過ごしましょう。 中国では昔から女性は「７のサイクル」、男性は「８のサイクル」で身体が変化するとしています。これは... -
更新日：2022/01/3大分県別府市にあるフジヨシ醤油。地元大分だけでなく九州ではかなり有名な醤油屋さんです。定番のカボス醤油をはじめ、ドレッシングや味噌、甘酒と幅広い製品を作っています。 中でも、特に人気な製品が「カ... -
連載
更新日：2022/01/3料理などでお馴染みのスパイス「シナモン」。 パッと見は木の枝のようですが、手に取って匂いを嗅ぐと、びっくりするほどエキゾチックで、どこか懐かしい香りがします。 料理に使うだけでなく、体調も... -
連載
更新日：2022/01/2最近の健康ブームに伴い、スーパーやコンビニにも数多くの低糖質食品が置かれるようになりましたね。 そんな中、健康志向の人たちに支持されているのが低糖質の麺類。これらは自宅で気軽に食べることができる... -
連載
更新日：2022/01/1新年明けましておめでとうございます。 新しい一年が、皆さまにとりまして健やかな一年となりますようにお祈り申し上げます。 本年もよろしくお願い申し上げます。 さて、難読漢字｜美しい日本語2022年... -
更新日：2021/12/31冬は外出する機会が減り自宅で過ごす時間が増えますよね。快適に過ごす工夫のひとつに“香り”があります。窓を開けて定期的に新鮮な空気を入れることも大切ですが、心地よい香りを取り入れることで、さらに快適さが... -
更新日：2021/12/31みなさんが、ほぼ毎日使用しているであろうフライパン。 テフロン加工の焦げ付かないフライパンで調理をすると焦げ付かず、使い勝手が抜群ですよね。でもテフロン加工のフライパンには寿命があり、いずれ焦げ... -
更新日：2021/12/30お正月の恒例行事のひとつ、お孫さんや親類の子供たちへのお年玉。しかし、新型コロナウイルスの影響もあり、昨年に続き今年も帰省や新年の訪問を控える動きも。元気な姿を確認しつつお年玉を渡したいものですが、2... -
連載
更新日：2021/12/29忙しいときは、手を抜いてもいいと思うんです。年末年始の慌ただしいときの子ども家族の来訪時のごはんとか、大掃除の合間の休憩時に食べるおやつとか。 dポイントのクーポンに、デリバリーピザ... -
連載
更新日：2021/12/28さまざまな料理のアクセントに使われるスパイス「ローレル」。 またの名をローリエ、月桂樹と呼び、ローレルは英語、ローリエはフランス語、月桂樹は日本語読みとなります。 ...
