「料理・レシピ」のおすすめ記事 310選
「料理・レシピ」のおすすめ記事一覧です。料理・レシピに関する310本の記事をご紹介しています。
-
連載
更新日：2022/01/21カレーなどの香辛料としてもお馴染みのコリアンダー。 匂いを嗅いでみると、ほんのり甘さと柑橘系が入り混じっており、爽やかな香りがするスパイスとしても知られています。 口に入れてみると、軽い苦... -
更新日：2022/01/18辛い痔の悪化を防ぐには、便秘対策も必要。腸に潤いを与える食材を取り入れて、便通を良くしましょう。さて、黒ごまが便秘対策に良いことをご存知ですか。腸に潤いを与え、便を出すのに役立つということから、「潤腸... -
連載
更新日：2022/01/18なかなか人に言えないつらいお尻の痛み。薬膳の力で改善をはかりましょう。 痔には、さまざまなタイプがありますが、その根底にあるのは「血の巡り」の悪さ。中医学で、「於血（おけつ）」といわれる体質の場... -
更新日：2022/01/11中医学で「脾」と呼ばれる臓器。この臓器は、飲食物の消化・吸収をつかさどり、摂取した栄養を「気」に変えて全身に送る働きがあるそうです。だから、「脾」の働きが弱ると気を生み出すことができず、新陳代謝はダウ... -
連載
更新日：2022/01/11頬のあたりがどんどん下がって、毛穴が開く……。老け込んで見える大きな原因といえば「たるみ」。なんだかいつも不機嫌な表情にならないためにも、薬膳でハリのある若々しい顔づくりに努めましょう。 たるみ... -
連載
更新日：2022/01/4いよいよ、新しい年がスタート。薬膳の力で若さを保ち、パワフルに１年を過ごしましょう。 中国では昔から女性は「７のサイクル」、男性は「８のサイクル」で身体が変化するとしています。これは中医学の最古... -
更新日：2022/01/4中医学の最古の医学書である『黄帝内経』によると、女性の場合、「生理がはじまるのが７の倍数の14歳。21歳で女性としての身体ができあがり、28歳が女性として身体が最も充実。35歳になるとシワができはじめ... -
更新日：2022/01/3大分県別府市にあるフジヨシ醤油。地元大分だけでなく九州ではかなり有名な醤油屋さんです。定番のカボス醤油をはじめ、ドレッシングや味噌、甘酒と幅広い製品を作っています。 中でも、特に人気な製品が「カ... -
連載
更新日：2022/01/3料理などでお馴染みのスパイス「シナモン」。 パッと見は木の枝のようですが、手に取って匂いを嗅ぐと、びっくりするほどエキゾチックで、どこか懐かしい香りがします。 料理に使うだけでなく、体調も... -
更新日：2021/12/31みなさんが、ほぼ毎日使用しているであろうフライパン。 テフロン加工の焦げ付かないフライパンで調理をすると焦げ付かず、使い勝手が抜群ですよね。でもテフロン加工のフライパンには寿命があり、いずれ焦げ...
