「料理・レシピ」のおすすめ記事 310選
「料理・レシピ」のおすすめ記事一覧です。料理・レシピに関する310本の記事をご紹介しています。
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更新日：2022/02/8薬膳のもとになる中医学では、頭痛は頭部の血行が悪くなったり栄養が不足して起こると考えられ、「気巡り不良タイプ」「血巡り不良タイプ」「血不足タイプ」「水分過剰タイプ」と４つのタイプがあるとしています。 ... -
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更新日：2022/02/8手に取って匂いを嗅いだら、カレーの中に間違いなく入っていることがわかる、エスニックな香りのするスパイス「クミン」。 一般的には、クミンの種子そのもののことを「クミンシード」、粉末状に挽いたものを... -
更新日：2022/02/7健康志向の高まりとともに、2013年頃から一躍注目を集めることとなったサバ缶。 最近では、コロナ禍における保存食としての缶詰需要が伸びる中、再び脚光を浴びています。 人気の理由は言うまでも... -
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更新日：2022/02/1普段から頭がズキズキする、頭が重たく感じる……。日常的に頭痛に悩まされるのはつらいもの。食の力で痛みをやわらげましょう。 中医学では頭痛は頭部の血行が悪くなったり、栄養が不足して起こると考えられ... -
更新日：2022/02/1薬膳のもとになる中医学では、頭痛は頭部の血行が悪くなったり栄養が不足して起こると考えられ、「気巡り不良タイプ」「血巡り不良タイプ」「血不足タイプ」「水分過剰タイプ」と４つのタイプがあるとしています。 ... -
更新日：2022/01/28子どもたちはもちろん、大人も大好きな人が多いホワイトソース。おいしい上にホワイトソースを用いた料理のバリエーションも増え、喜ばれること間違いなしです。 なのに、ホワイトソースを作るのはハードルが... -
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更新日：2022/01/25寒さが一段と厳しくなった今日このごろ。冷えは万病のもとといいますが、まさにそのとおり。免疫力が落ちて、本来身体が備えている修復機能が低下し、風邪をひきやすくなったり、疲労の原因につながります。 ... -
更新日：2022/01/25「鰐梨」。これはある果実のことを指すのですが、わかりますか？ 答えは、「アボカド」。和名では「ワニナシ」と呼ぶそうです。 「ワニナシ」の由来は、Avocadoの英語表記であるAlligat... -
更新日：2022/01/25身体を温める食材の王様と言って間違いがない生姜。冷え対策にもってこいの食材です。実は、この生姜は生薬としても用いられているのですが、ショウガとは呼びません。生薬の世界で、生姜をなんと呼ぶでしょうか。次... -
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更新日：2022/01/21大きな災害が起きたときにやるべきことはまず命を守る行動です。そして、無事に命が守られたら次は健康を維持しなくてはいけません。この記事では、災害時に不足しがちな栄養素を補う方法を、管理栄養士によるおすす...
