まめ得クイズ

人工甘味料エリスリトールの主原料は何?

写真:photoAC

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糖尿病やその予備軍の人だけでなく、健康志向の人からも今、大きな注目を集めているラカントSシロップ。こちらは、ウリ科の植物である羅漢果の高純度エキスとエリスリトールという2つの天然素材から作られた人工甘味料で、カロリー0、糖類0を実現しています。

このエリスリトールは天然の甘味成分で、とある野菜の発酵から得られる成分としています。それは次の4つのうちのどれでしょうか。

「人工甘味料エリスリトールの主原料は何?」に解答しましょう!

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