中山 圭 アウトドアや糖質制限の記事を中心にお届けします。 出版社2社を経て、独立。 現在はライターのほか、WEBディレクター、クラウドファンディングディレクション、自社サイト「低糖質生活(teitoushitsu-life.jp)」を運営。 自身が2型糖尿病に罹患していることから、 食べ物には特に気を遣っており、 特に低糖質関連の情報に関しては常にチェックをしています。 また、アウトドアライターもしており、 このジャンルの幅広い知識もあるため、 気軽に楽しむことができるアウトドアの記事も紹介したいと思っています。