「アレンジレシピ」のおすすめ記事 23選
「アレンジレシピ」のおすすめ記事一覧です。アレンジレシピに関する23本の記事をご紹介しています。
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更新日:2026/10/22薬膳において白身魚は、人間のエネルギー源である「気」を補い、疲労回復・滋養強壮におすすめ。パワーアップのために摂り入れたい魚です。利尿作用もあり、むくみの改善にも役立ちます。胃腸の働きを整える効能にも...
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更新日:2026/10/22マトウダイ(馬頭鯛)をご存じですか。ヨーロッパでは高級魚として扱われ、フランスでは「サン・ピエール」と呼ばれている魚ですが、日本ではそれほど馴染みのある魚ではないようですね。 馬頭鯛と漢字で書くのは...
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更新日:2026/09/25今回は鳥取発の絶品「焼き鯖グルメ」をご紹介します。 薬膳において血行促進に威力を発揮するサバ。血行不良が原因で引き起こされやすい肩こり、関節痛、頭痛、婦人科系トラブルの改善に役立ちます。 1本ま...
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更新日:2026/09/25全国各地にサバグルメは数多くありますが、地域ごとの特徴があって知れば知るほど食指が動いてしまいます。例えば、鳥取地方の郷土食「焼き鯖」は、焼き方に特徴があります。大変おいしそうなのですが、どんな焼き方...
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更新日:2026/05/22薬膳において、アジは血流をアップして、全身に行き渡らせる優れた効能がある魚。血管を強くして、動脈硬化や高血圧の対策にも役立ちます。また、胃の働きを強めて消化機能をアップするので、食欲不振の改善にもよい...
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更新日:2026/05/22オリーブオイルとニンニクで、海老や牡蠣、マッシュルームやチキンなどの食材を煮込む料理、アヒージョ。香りと風味豊かな味わいはもちろん、具材の旨味が凝縮されたオリーブオイルをパンにつけて食べるのも美味しい...
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更新日:2026/04/23ポリフェノールやビタミンEが豊富に含まれ、栄養豊かなオリーブ。どんな利用をされていますか。おつまみやサラダで? マティーニに添えて? オリーブオイルとしてバンバン使っていますという方もいるでしょう。 ...
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更新日:2026/04/23健康と美容に役立つオリーブ。栄養学的には、血液を良好な状態に保ち、心疾患や糖尿病予防につながるオレイン酸、老化を防ぐ抗酸化作用を持ったポリフェノールやビタミンEを豊富に含むことで知られています。 ...
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更新日:2026/03/20薬膳において血行促進に役立つ魚といえばサバ。血行不良が原因で引き起こされやすい肩こり、関節痛、頭痛、婦人科系トラブルの改善に役立ちます。女性にとってはダイエット、美白に役立つ「ビューティーフィッシュ」...
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更新日:2026/03/20日本のだし文化を支えるさば節やかつお節。さばは脂が多いので、さば節はコクがあり、かつお節は香りが良いなど、それぞれの特徴を活かしてだしを取ったり、料理に用いたり。 ところで、どうして「節」と言うので...










