名古屋市の名物菓子といえば?|旅する雑学(33)
出典:photoAC(名古屋の観光スポットと言えば名古屋城、名物菓子と言えば……)
日本三大地鶏のひとつ名古屋コーチンや、味噌煮込みうどん、きしめんなどの麺類で知られる愛知県。他に、味噌カツにひつまぶし、モーニングなど、独特の食文化と美味しい食べ物でも有名です。
観光スポットも金の鯱の名古屋城をはじめ、東山動植物園や熱田神宮など数多くあります。そんな愛知県名古屋市の名物菓子はご存知でしょうか?
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旅する雑学「名古屋市の名物菓子」の答えはこちら。わかりましたか?
出典:photoAC(名古屋の名物菓子は「ういろう」でした)
正解は、「ういろう」でした。
名古屋の名物菓子「ういろう」はバリエーションが多く、お土産としてもとても人気があることから、購入できるお店もたくさんあります。良質な国産米粉などに砂糖と湯水を練り合わせて、型にそそいで蒸籠(せいろ)で蒸し上げて作ります。
もっちりとしながら、歯切れの良さと上品な味わいが感じられます。その涼しげな見た目は夏の暑さを和らげる効果があり、暑中見舞いにもピッタリです。