「お取り寄せ」のおすすめ記事 71選
「お取り寄せ」のおすすめ記事一覧です。お取り寄せに関する71本の記事をご紹介しています。
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更新日:2022/12/15日本は方言の豊かな国です。知らない土地を旅しては、「はて、この言葉の意味はなんだろう?」と頭をかしげることが何度もありますね。 長崎県雲仙市では、ある種類のイワシのことを「エタリ」と呼ぶそうです...
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更新日:2022/11/16「その手は桑名の焼き蛤」という有名なことわざが頭にこだまして、桑名といえば蛤を連想する人が多いと思うのですが、桑名には他にも有名な海の幸があります。さて、それはつぎの4つのうちのどれでしょうか?
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更新日:2022/11/16今回は、海苔の概念を変える、三重県の新たな海苔ブランドの商品をご紹介します。 薬膳において、海苔はじつに多彩な効能のある食材。中医学では黒い食材は腎の働きを高める働きが優れていると考えます。海苔...
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更新日:2022/10/12薬膳において、血行促進に絶大な効果を誇るのがサバ。いま現代人にとって問題となっているのは「血の巡り」の悪さです。忙しい毎日を送る現代人が陥りがちな運動不足、過労、ストレスは血流を滞らせる大きな原因にな...
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更新日:2022/10/12長崎の海は五島海域から対馬海峡、大小の島々、リアス式海岸からなる「豊饒の海」。岩瀬、浅瀬、砂地などの複雑な地形と、そこに流れ込む対馬海流によって良質のプランクトンが多く生息しています。 この豊饒の海...
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更新日:2022/09/15私たちが日頃食べているたまごを産んでくれる鶏ですが、その多くは外国から輸入された鶏なんだそうです。その中にあって、日本全国の鶏のうち、たった3%しかいないけれど国内で育種改良されている純粋な国産鶏があ...
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更新日:2022/09/15薬膳において、たまごは滋養強壮に優れた効果がある食材。古来、中国では王様へのおみやげ物として使われていたほど、「栄養の源」として重宝されたといわれています。人間のエネルギー源である「気」を補い、体内の...
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更新日:2022/08/17薬膳において、カツオは血を補う効果に優れた食材。中医学では、血は西洋医学の血液としての要素だけではなく、全身に流れて身体のすみずみにまで栄養を与える液体と考えます。血の不足はめまい、疲れ目、不眠、肌荒...
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更新日:2022/08/17宗田節といえば、高知が全国シェア7~8割を占めるという特産品になっています。その高知県の西南端に位置する土佐清水市が宗田節の一大産地で、原料となるマルソウダガツオの漁獲量が日本一を誇ります。 さて、...
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更新日:2022/07/136月ごろから旬を迎える魚・スズキ。じつは薬膳において、パワフルな効能があるとされています。人間のエネルギー源である「気」を補い、疲労回復、免疫力アップに優れているとともに、老化と関わりの深い臓器「腎」...