「畑のお肉」といえばもちろん!
写真:photoAC
良質な植物性たんぱく質をはじめ、5大栄養素がバランス良く含まれていることなどから、「畑のお肉」と呼ばれている食べ物とは何でしょう? あまりに身近な食べ物だから国内産が中心かと思いきや、そのほとんどがアメリカやブラジル、カナダなど海外からの輸入品なんですね。
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良質な植物性たんぱく質をはじめ、5大栄養素がバランス良く含まれていることなどから、「畑のお肉」と呼ばれている食べ物とは何でしょう? あまりに身近な食べ物だから国内産が中心かと思いきや、そのほとんどがアメリカやブラジル、カナダなど海外からの輸入品なんですね。
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