まめ得クイズ
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更新日：2022/02/18本来カフェインを含んでいる飲食物からカフェインを取り除いたり、カフェインを添加する飲食物に添加を行わないことで、カフェインを含まなくなったもののことを何と呼ぶでしょうか？ -
更新日：2022/02/15爪は中医学で「肝」とよばれる臓器と関係が深いとされ、肝の働きが衰えると爪にトラブルがあらわれると考えられます。つまり、血色がよくてシワがなく、つやがある健康的な爪であれば肝も健康であるということ。爪は... -
更新日：2022/02/11肉を使った調理をするとき、どうしても気になるのが臭い。少しでも臭いを減らして、美味しく食べたいものです。 ラーメンやチャーハンに欠かせないチャーシュー。 そんなチャーシューを炊飯器でも作れるのです... -
更新日：2022/02/8薬膳のもとになる中医学では、頭痛は頭部の血行が悪くなったり栄養が不足して起こると考えられ、「気巡り不良タイプ」「血巡り不良タイプ」「血不足タイプ」「水分過剰タイプ」と４つのタイプがあるとしています。 ... -
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更新日：2022/02/7新型コロナウィルスの感染予防の一環として、マスク、手洗い、消毒が求められていますが、複数で来店したお客さんに対し、レストラン側では喋らない食事を求めています。 さて最近よく目にするこの食事のことをな... -
更新日：2022/02/4DALIのウーファー作りにおいて欠かせないこのゴミや傷のような破片。微粒子パルプに“あるもの”を加えて作ったオリジナルの素材とのこと。 さてそのあるものとは一体何でしょうか？ -
更新日：2022/02/1薬膳のもとになる中医学では、頭痛は頭部の血行が悪くなったり栄養が不足して起こると考えられ、「気巡り不良タイプ」「血巡り不良タイプ」「血不足タイプ」「水分過剰タイプ」と４つのタイプがあるとしています。 ... -
更新日：2022/01/28最近、高齢者向けや介護食の域を超えて、健康を大切に考える大人世代の間で人気上昇中の宅配弁当「ベネッセのおうちごはん冷凍」。バランス健康食として３つのセットが用意されています。ひとつは、「和食・洋食、肉... -
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更新日：2022/01/25身体を温める食材の王様と言って間違いがない生姜。冷え対策にもってこいの食材です。実は、この生姜は生薬としても用いられているのですが、ショウガとは呼びません。生薬の世界で、生姜をなんと呼ぶでしょうか。次... -
更新日：2022/01/212011年の東日本大震災の後に調査が行われました。すると、避難所における食事状況は多くの食品が不足したり、また一部の食品が過剰になり、栄養バランスが良くないことがわかりました。次の４つの食品の中で、過...
