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更新日:2022/11/27オリーブオイルとして様々な料理に利用され、我々の生活にも非常に関わりが深いオリーブ。青々とした香りのする「グリーン」や、まろやかで熟した甘い香りのする「ライプ」など、オリーブオイルの種類も様々です。 ...
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更新日:2022/11/26秋が深まるにつれ肌寒くなり、日没時間が早くなるのを日々感じるようになります。そして「秋の夜長」とも言われるように、秋には夜や月に絡めた言葉が沢山存在します。 さて、このような秋の夜を表す言葉の一...
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更新日:2022/11/25ひとは老若男女を問わず、悩みを抱えて生きているものです。その悩みの中には家族や親しい友人には相談しづらくて、一人で抱え込んでしまう悩みがあります。辛くて押しつぶされそうになることもありますよね。 ...
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更新日:2022/11/24ここはひだまり町。 やさしい老夫婦とのんびり暮らす二匹の猫マメとトクの日常を、“間違い探し” 絵日記でお届けします。 孫のゆうくんを連れてマツタケ狩りに出かけた、楽太郎さん公江さん夫婦...
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更新日:2022/11/22両毛とは広い意味で群馬・栃木両県を、狭い意味では群馬と栃木の県境を跨ぐ広域都市圏のことを指します。このあたりは古くからの小麦の産地であったため、粉ものの食文化が発展しました。それは近代になっても変わら...
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更新日:2022/11/21オーブントースターの掃除をついつい後回しにしてしまう方、多いのではないでしょうか?黒くしっかりこびり付いたコゲや長年蓄積された汚れは食器用洗剤だけでは簡単に落ちませんよね。かといって調理器具に強力な洗...
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更新日:2022/11/20インドを原産としシソ科に属する一年草であるバジル。イタリア料理で多用され、バジリコの名称でも広く知られます。ほうれん草をひと回り小さくしたような瑞々しく柔らかな葉を持ち、まろやかで爽やかな香りが特徴的...
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更新日:2022/11/19子供の頃には、水田周辺の草地やため池の堤防などにたくさん自生していた記憶がありますが、最近ではあまり見かける機会も少なくなりました。 しかし、山々を歩く趣味をお持ちの場合、この綺麗な青紫色の花々...
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更新日:2022/11/18ひとは老若男女を問わず、悩みを抱えて生きているものです。その悩みの中には家族や親しい友人には相談しづらくて、一人で抱え込んでしまう悩みがあります。辛くて押しつぶされそうになることもありますよね。 ...
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更新日:2022/11/17ここはひだまり町。 やさしい老夫婦とのんびり暮らす二匹の猫マメとトクの日常を、“間違い探し” 絵日記でお届けします。 公江さんが庭の落ち葉掃除に汗を流しています。猫たちは落ち葉で遊んで...