「鰤」は何と読む？難読漢字クイズ｜美しい日本語 (72)
出典：筆者作成
この魚は出世魚と言われ、名前は稚魚が「モジャコ」、35cm以下を「ワカシ」、35-60 cmくらいまでのものが「イナダ」、60-80 cmくらいまでのものが「ワラサ」と言われます。
今回は80 cm以上に育った魚の名前を当てて欲しいのですが、この魚は冬が旬とされており、正月などにもよく出され食されます。さて、この魚は何でしょうか？
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難読漢字クイズ「鰤」の答えはこちら。読めましたか？
正解は、鰤（ぶり）でした。
標準和名の「ブリ」については、「アブラ」が「ブラ」へ転訛し「ブリ」となったという説があります。他にも身が赤くて「ブリブリ」しているから「ブリ」となったという説もあります。
また、ブリに「鰤」をあてるのは、師走（12月）に脂が乗って美味しくなる魚だからという説や、「師」は大魚であることを表すためといったような説もあります。ブリの成長は、1歳32センチメートル、2歳50センチメートル、3歳65センチメートル、4歳75センチメートル前後というように育っていくそうです。
