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めかぶやナガイモで、つらい「膀胱炎」をスッキリ改善

出典:筆者にて撮影(めかぶとナガイモのパスタ)

 

薬膳をもっとかんたんに、毎日の食卓へ。薬膳料理は、特別な漢方食材を用いなくても、ふだん食べている野菜や肉、魚などの食材にも十分な薬効があり、日々の献立で楽しむことができます。 薬膳アテンダントの池田陽子さんが、身近に手に入る食材を用いて楽しめる、薬膳の知識とレシピを紹介するシリーズ。 その第28回目は、「膀胱炎の改善」がテーマです。

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この記事を書いている人

池田陽子

薬膳アテンダント/食文化ジャーナリスト/全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ

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