エサ食いのないウルメイワシとは？
写真：下園薩男商店
イワシの中でも高級品と言われるウルメイワシですが、中でも「エサ食い」のないウルメイワシはお腹の中が空っぽなので、苦みが少ない高品質の丸干しに仕上がるため、市場では高値で取引されています。では、「エサ食い」のないお腹が空っぽのウルメイワシは、何時頃に漁獲されると思いますか？
まめ得クイズ
新着記事
-
連載
更新日：2026/06/19薬膳においてイワシは、アンチエイジングにおすすめの食材。足腰を強化して腰痛を改善する働きもあります。また、血行を促進する効能も高く肩こりや婦人科系トラブル、ダイエットにも役立ちます。美容面においては、... -
連載
更新日：2026/06/18今週は「脳トレ！モザイククイズ」です。今回は、6月の記念日に関する問題です。少しずつヒントを出していくから、「なんだろ？もしかして？」と想像を楽しみながら考えてニャ！ レベル4 難易度：最上級 ...
ページ準備中
しばらくおまちください。