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更新日:2022/10/9中華、特に四川料理に欠かせないスパイスといえば「花椒(ホアジャオ)」。舌がしびれるような辛さを指す「麻味」が特徴で、独特な風味にハマる人も続出。さらに、実は生薬としても使われているほど健康効果もたっぷ...
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更新日:2022/10/8家にいる時や車を運転している時に、突然屋根を強く打ちつけるような氷の粒が空から降ってくる事があります(夏や夏前に発生する事が多いイメージですが秋に降ることもありますね)。 そんな時、「氷の粒は大...
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更新日:2022/10/7ひとは老若男女を問わず、悩みを抱えて生きているものです。その悩みの中には家族や親しい友人には相談しづらくて、一人で抱え込んでしまう悩みがあります。辛くて押しつぶされそうになることもありますよね。 ...
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更新日:2022/10/6ここはひだまり町。 やさしい老夫婦とのんびり暮らす二匹の猫マメとトクの日常を、“間違い探し” 絵日記でお届けします。 読書の秋ですね。推理小説の謎解きに没頭する公江さんの2枚の絵を見比...
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更新日:2022/10/4東京から名古屋への鉄道ルートは東海道本線だけではありません。最速とはいきませんが、JR東日本の東京駅を出発し高尾駅や甲府駅を経由して長野県に向かい、JR東海管轄である中央西線を経て名古屋駅に到着できま...
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更新日:2022/10/3カップラーメンの代名詞で、誰もが口にしたことがある国民食のような日清「カップヌードル」。その具の中身でも特に印象的なのは、独特の旨味と歯ごたえがあるあのお肉。まさに「謎の肉」ですね。近年では「謎肉」の...
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更新日:2022/10/2和洋中・エスニックと様々な料理に使われ、誰もが一度は口にしたことがある爽やかな辛味が特徴のスパイス「ジンジャー(生姜)」。生の生姜はスーパーに行けば必ずと言っていいほど置いてありますよね。 生の...
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更新日:2022/10/1昔、祖父の家にはこの木があり、夏の終わり頃に遊びに行くと、祖父が木から摘んでは、皮を剥いて食べさせてくれました。そんな懐かしい思い出が重なって、私にとってこの果物は夏の終わりを感じさせる果物になってい...
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更新日:2022/09/29ここはひだまり町。 やさしい老夫婦とのんびり暮らす二匹の猫マメとトクの日常を、“間違い探し” 絵日記でお届けします。 大型台風が近づいて、楽太郎さん一家はニュースを不安そうに見ています...
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更新日:2022/09/27日本の首都東京、その中心である皇居前の広場(皇居外苑)には立派な銅像が立っています。この銅像は誰でしょうか。ヒントは鎌倉時代の有名な武将です。鎧を着た勇壮な姿の銅像になって皇居前の広場で観光に訪れた方...