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更新日:2023/10/20今回は、神奈川県相模原市の津久井地域を中心として栽培される絶品の大豆をご紹介します。 大豆は薬膳において、人間のエネルギー源である「気」を補う食材。疲労回復、滋養強壮、免疫力アップに威力を発揮し...
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更新日:2023/09/15今回は熊本県大津町から、甘みバツグン!絶品の熟成焼きいもをご紹介します。 さつまいもは、中医学において消化をつかさどる脾を強め、気を補う食材。古来、滋養強壮によく、生命力を養う「最高のご長寿食材...
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更新日:2023/09/7近年よく耳にする韓国発の“シカコスメ”。まめ得世代にはまだ馴染みが薄く、鹿のエキスが入っている化粧品だと思っている方もいそうですが、実はシニア世代にとてもおすすめの化粧品なのです。今回は“シカコスメ”...
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更新日:2023/08/17今回は、徳島県から絶品の味噌をご紹介します。 薬膳において、味噌は人間にとって重要な目には見えないエネルギー源である「気」を補い、お腹をあたためて力づける働きがあり、疲労回復、滋養強壮に優れた作...
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更新日:2023/07/21今回は、茨城県ひたちなか市の絶品蒸しタコをご紹介します。 薬膳的にタコはすぐれた効能があるシーフード。人間のエネルギー源である気と、身体を滋養する血を補う事ができ、パワーアップにおすすめです。ま...
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更新日:2023/07/12「寝ても抜けない疲れをなんとかしたい!」「家事の合間に一息つくと動けなくなってしまう」と困っている方が多いのではないでしょうか? 筆者もそのひとり。みんな、疲れていますよね。 それもそのは...
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更新日:2023/06/15今回は、豆腐ファンから絶大な支持を誇る名店の絶品豆腐を紹介します。 豆腐は薬膳において、潤いを与える効能が高い食材。乾燥肌、シワ対策に威力を発揮する「モイスチャー美容液」のようなパワーがあります...
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更新日:2023/06/7「自動車の運転が不安になってきたけれど、免許返納をためらっています」 「自転車をうまく乗りこなせなくなってきた。でも無いと不便」。そんな悩みを抱えている高齢者の方が数多くいます。 自動車や自転車...
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更新日:2023/05/24※画像はイメージです。 最近、編集部女子が集まるにつれて 「年齢を重ねるにつれてどんよりしてきているような…。」という話題があがります。 「マスク生活で油断してた。今さらマスクしなくてい...
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更新日:2023/05/19今回は、狭山茶を使った珍しいグルメ、食べるお茶をご紹介します。 薬膳において緑茶はストレスを解消し、リラックスに役立つ食材。身体にこもった余分な熱を冷まし、頭をスッキリさせる働きがあります。仕事...