手軽に手づくりデザート！幸せを追求する伊那食品『かんてんぱぱ』シリーズ

出典：筆者にて撮影

商品名：カップゼリー80℃ オレンジ味 （約6人分×2袋入り）/伊那食品工業 359円（税込み）

作って楽しい、食べて美味しい手づくりデザート。皆さんは最近、手づくりデザートを楽しんでいますか。デザート作りは、お家で楽しめるアクティビティのひとつですよね。ただ、正直なところ少し面倒だと感じることも。

そこで今回は、小さなお孫さんとも一緒に楽しめる簡単手作りデザート『かんてんぱぱ』シリーズをご紹介します。オシャレにアレンジすれば、おもてなしにも活躍してくれるでしょう。

幸せを追求する伊那食品工業

『かんてんぱぱ』を製造する伊那食品工業。伊那食品工業は、社会・人々の幸せを追求し、その中でも一番身近な社員の幸せを考え、いわゆるリストラなどのない年輪経営を実践している企業として有名です。

事業の主軸は寒天製品。寒天は、食物繊維が豊富なので、健康志向の方から注目されている食品のひとつです。現在は、清酒事業や園芸事業なども手掛け、成長を続けています。

寒天ブランド『かんてんぱぱ』とは

出典：筆者にて撮影　

商品名：カップゼリー80℃ オレンジ味 （約6人分×2袋入り）/伊那食品工業 359円（税込み）

ババロリア 抹茶 小豆ソース付き （約5人分×2袋入り）/伊那食品工業 453円（税込み）

誰でも簡単に、ぱぱっと作れる『かんてんぱぱ』。『かんてんぱぱ』は寒天製品ブランドです。食事から飲み物やデザートまで、たくさんの寒天製品を展開しています。

食物繊維が豊富な寒天を取り入れて健康な日々を送ってほしい、という願いから手軽に使える製品作りに注力しているとのこと。そして、「手づくりは、あかるい家庭をつくる」という思いを製品に込めているそうです。

筆者が親しんできたのは、『かんてんぱぱ』の手づくりデザート。作り方が簡単なので、小さなお孫さんとも一緒にクッキングタイムを楽しめますよ。また、味にも定評があり、子どもから大人まで幅広い層に人気があります。

『かんてんぱぱ』でデザートを手づくりしよう

出典：筆者にて撮影（これからカップゼリーを作ります）

『かんてんぱぱ』の定番ロングセラー商品『カップゼリー80℃』を実際に作ってみましょう。

(1) 80℃以上の熱湯500～550mlをボールに入れます。

(2) かんてんぱぱカップゼリーの素1袋（100g）を熱湯に入れ、泡だて器で1分間溶かします。

出典：筆者にて撮影（熱湯にかんてんぱぱカップゼリーの素を入れます）

出典：筆者にて撮影（泡だて器で1分間溶かします）

(3) カップや型に流して、常温または冷蔵庫で固めます。

出典：筆者にて撮影（好みの型に流し入れて固めます）

(4) 固まったらできあがり。

出典：筆者にて撮影（カップゼリーのできあがり）

簡単ですよね。溶かして混ぜて冷やすだけ。熱湯には注意が必要ですが、火も刃物も使わないので、安全に楽しめるのがうれしいポイント。これなら小さなお孫さんと一緒でも安心です。

手づくりだからこそのアレンジを楽しもう

①どんぶり杏仁

出典：筆者にて撮影（どんぶり杏仁）

憧れの大きな杏仁豆腐。バケツプリンならぬ、どんぶり杏仁を作ってみました。手づくりだからこそ、サイズも使う器も自由です。取り分けてもいいですし、家族みんなでつついてもいいですね。

また、今回は牛乳を使用せず豆乳を使いました。手づくりなら、材料も自分でアレンジできます。コクがあって、口の中でとろけますよ。

使用した商品：とろける杏仁（約4人分×5袋入り） 864円（税込み）

②簡単ピクニックゼリー

出典：筆者にて撮影（簡単ピクニックゼリー）

ゼリーをタッパーに流し入れて固めれば、蓋をしてそのままピクニックに持っていくこともできます。固まったら一口サイズに切り込みを入れて楊枝をさすだけ。ご家族やお孫さんとのお出かけにぴったりですね。

使用した商品：カップゼリー80℃ ぶどう味 （約6人分×2袋入り） 359円（税込み）

③おしゃれアレンジ

出典：筆者にて撮影（いろいろアレンジができます）

2種類のゼリーを重ねたり、フルーツやミントで飾りつけたりすれば、見た目も鮮やか。友人を招いてのお茶会など、おもてなしの場にもぴったりです。ゼリーが固まる前にフルーツを入れれば、フルーツインゼリーにもなりますよ。

使用した商品：カップゼリー80℃ ぶどう味 （約6人分×2袋入り） 359円（税込み）

カップゼリー80℃ オレンジ味 （約6人分×2袋入り） 359円（税込み）

④食感もアレンジできるババロリア

出典：筆者にて撮影（抹茶ババロリア）

『かんてんぱぱ』には和テイストのラインナップも。小豆ソースをかけた抹茶ババロリアです。作り方はゼリー同様簡単で、熱湯とミルクを入れるだけ。ミルクを入れた後、強く泡立てるとムース風、軽くかき混ぜるとプリン風に仕上がりますよ。筆者は、ふわふわ食感のムース風が好きです。好みの食感で作れるのも、手づくりだからこそですよね。

使用した商品：ババロリア 抹茶 小豆ソース付き （約5人分×2袋入り） 453円（税込み）

手づくりだからこそ、アレンジは自由自在。色々試してみたくなりますし、とても楽しいですよ。

まとめ

実店舗のかんてんぱぱショップは数が限られていますが、オンラインショップもあります。手軽にデザートを作りたいと思ったら、『かんてんぱぱ』シリーズを試してみてはいかがでしょうか。

久しぶりの手づくりデザートや小さなお孫さんとのキッチンタイム、おもてなし用など様々な場面で活躍すること間違いなし。手づくりデザートを通して、作る時間も食べる時間も楽しんでください。