使ってますか？魚焼きグリル おススメの汚さない使い方
出典：photoAC
魚焼きグリルって「後片付けが面倒だから使わない」という方も多いのでは？
でも、「あるもの」を使えば、後片付けがグッと楽になります。おいしい焼き魚がレパートリーに加われば、家事の時短ができるかも？そんな魚焼きグリルの、後片付けかんたんまめ得活用術をお届けします。
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魚焼きグリルのメリット
出典：筆者にて撮影（魚焼きグリルとグリルプレート）
魚焼きグリルにはメリットが大きく２つあります。
【メリット①】
実は、魚焼きグリルは最も早く高温になる調理器具。点火から約1分で300℃以上に。だからおいしく、短時間で焼ける
【メリット②】
余分な脂が下へ落ちるから健康的
筆者の家は両面グリルなので、ひっくり返さなくても出来上がります。短時間で高温調理してくれ、しかもヘルシーなんて、魚焼きグリルを活用しない手はありません。
「魚焼きグリルプレート」がおススメ！
出典：筆者にて撮影（グリルプレートを使って魚を焼き上げる）
かつての筆者はグリルの後片付けが面倒で、全くグリルを活用していませんでした。焼き魚でさえ、クッキングペーパーを引いてフライパンを使うほど。でも、「魚焼きグリルプレート」を知ってから、魚焼きグリルを敬遠することが全くなくなりました！このプレート、魚だけでなく、他のものにも使え、後片付けもグッとラクになる「優れもの」です。グリルにプレートをのせて使うので、魚を網に直接置かなくても大丈夫。だから網が汚れません。
後片付けも楽チン
出典：筆者にて撮影（プレートはさっと洗うだけ）
魚の脂はプレートの波型の溝に落ちるので、魚は脂っぽくならないし、グリルも汚れません。プレートはフッ素樹脂加工されているのでこびりつくこともなく、食器用洗剤でさっと洗うだけできれいになります。
使えるのは魚だけじゃない
出典：筆者にて撮影（野菜も焼けます）
もちろん魚だけじゃなく、他のものにも使えます。筆者がよく作るのは、切った野菜にオリーブオイルと塩をかけて焼くだけの料理。なすやパプリカなら見た目も華やかになりますよ。キノコもおすすめ。ぎゅっとうまみが凝縮して、ちょっとしたつけあわせにピッタリなんです。
魚焼きグリルでは、ほかにも食パンやお餅も焼けますし、ピザを焼くなんてこともできます！まだ知らなかった魚焼きグリルの使い勝手の良さ、ぜひ実感してください。
まとめ
魚料理って、実は結構“時短”料理。焼き魚なら、グリルにいれて8分程度で完成です。しかも、コンロを占領しないのは、とてもありがたいですね。後片付けを億劫に思っていた方は、ぜひ「グリルプレート」を活用してください。魚料理だけじゃなく、時短につながる発見がたくさんあるかもしれません。
