１本の大根からできる「せん切り大根」は、約◯ｇ？
写真：photoAC
せん切り大根といえば宮崎が生産量日本一の産地なのですが、収穫した大根を長さ10cmくらいの細切りにし、天日干しで１日半ほど自然乾燥させることで風味たっぷりのせん切り大根が完成するそうです。
さて、このせん切り大根。大根１本から何gほど作れると思いますか？
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