豆腐の水切りの簡単な方法はこちら！｜試してみて（73）
出典：photoAC（豆腐の水切りをしっかりしたい場合のおすすめ）
ヘルシーな食材の代表として知られている豆腐は、植物性たんぱく質も摂取でき、和洋中の様々な料理に使えるので便利です。食欲がないという時も、食べやすい食材ですね。
しかし、レシピの中には、豆腐の水切りが必要となっているものもあり、水切りがうまくできなくてレシピ通り完成しなかった……という経験をされた方もいるのではないでしょうか。そこで、豆腐の水切りを簡単に行える方法をご紹介します。
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試してみて「豆腐の水切りの簡単な方法はこちら！」の答えはこちら。わかりましたか？
出典：photoAC（豆腐をしっかり水切りするなら電子レンジが効率的）
正解は、「しっかり水切りならレンジ加熱がベスト」でした。
豆腐の水切り方法は、いくつかあります。どの程度水切りするのかで方法は異なりますが、しっかり水切りしなければならないなら、レンジ加熱が時短ででき、仕上がりも満足できる方法です。
豆腐をキッチンペーパーで包んでから、耐熱容器に入れてレンジで加熱します。加熱時間の目安は600Wでおよそ3分です。豆腐1丁の目安時間なので、分量で加減してください。加熱したら、キッチンペーパーを取り外して、新しく包みなおして冷まします。
試してみて！
