「アレンジレシピ」のおすすめ記事 15選
「アレンジレシピ」のおすすめ記事一覧です。アレンジレシピに関する15本の記事をご紹介しています。
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更新日：2026/03/20薬膳において血行促進に役立つ魚といえばサバ。血行不良が原因で引き起こされやすい肩こり、関節痛、頭痛、婦人科系トラブルの改善に役立ちます。女性にとってはダイエット、美白に役立つ「ビューティーフィッシュ」... -
更新日：2026/03/20日本のだし文化を支えるさば節やかつお節。さばは脂が多いので、さば節はコクがあり、かつお節は香りが良いなど、それぞれの特徴を活かしてだしを取ったり、料理に用いたり。 ところで、どうして「節」と言うので... -
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更新日：2026/02/20薬膳において、昆布はアンチエイジングに役立つ食材。老化は中医学において「腎」とよばれる臓器との関わりが深いとされています。腎は人の成長や発育、老化をつかさどり、全身のエネルギーをためておく臓器。まさに... -
更新日：2026/02/20富山県は1世帯当たりの昆布消費量がとても多いことで有名なのですが、その富山県でとろろ昆布といえば、「黒とろろ」が定番なのだそう。黒とろろをまぶしたおにぎりも有名です。 では、その「黒とろろ」と... -
更新日：2026/01/22美味しいみかんを食べていますか？この時期、みかんは食べ始めると止まりませんね。ほんと、美味しい。さて、全国果実生産出荷安定協議会と農林水産省が制定した「みかんの日」があるのですが、それは次のどの日でし... -
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更新日：2026/01/22薬膳においてみかんはストレスの改善におすすめ。その香りが気の巡りをスムーズにして、リラックスさせてくれる働きがあるのです。胃の不調に役立つ効能もあります。胃の消化吸収能力を高めて食欲を増進し、胃の張り... -
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更新日：2025/11/21薬膳において、さんまは血行を促進し、老廃物を洗い流す働きに優れた魚です。さらに、人間のエネルギー源である「気」を補い、疲労回復にも役立つというパワーフィッシュでもあります。 今回は、気仙沼から絶... -
更新日：2025/11/21今年はさんまが豊漁です。うれしいですね。たくさんのさんまを味わった人も多いでしょう。さんまといえば、水揚げ港として気仙沼港が有名ですが、その理由をご存じですか？答えはどれでしょう。 -
更新日：2025/09/19すだちやかぼすは知っていても、「へべすは知らないな〜」という人が多いかもしれませんね。「へべす」は宮崎県日向市原産の奇跡の香酸かんきつ。際立つ香りと、たっぷりの果汁に驚きます。さて、すだち・かぼす・へ... -
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更新日：2025/09/19薬膳においてストレス解消におすすめの食材は「かんきつ類」。 中医学において、ストレスがたまっている状態とは、目には見えない人間のエネルギー源である「気」の流れが滞っている＝「気滞」の状態と考えま...
