ひじきの国内産の割合はどのくらい？
写真：photoAC
全国で流通しているもずくの9割以上が沖縄県産、つまり国内産であることはよく知られていますが、ひじきの国内産の割合はどのくらいでしょうか？ どちらも日常的に私たち日本人の食卓に上がる海の幸。考えてみてください。
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