まめ得のタネ

あっという間にバナナを完熟させる方法はコレ!|試してみて(72)

出典:photoAC(まだ青くて硬いバナナ)


買ってきたバナナがまだ青くて、そのまま食べるにはちょっと硬い。そんなことがありますよね。数日置いておけば熟していきますが、お菓子作りなどで今すぐにでも使いたいときには、ある方法であっという間に完熟状態にできるんです。

 

ちょっとした工夫をするだけで柔らかく潰しやすくなり、甘みも増してますます美味しくなります。その方法とは?

 

 

試してみて「あっという間にバナナを完熟させる方法はコレ!」の答えはこちら。わかりましたか?

 

出典:photoAC(熟していて食べごろのバナナ)

 

正解は、「皮が付いたままレンジでチン!」でした。

 

バナナを皮が付いた状態のままで皮に1本切れ込みを入れて、そのままレンジ(600W)で1分弱温めてみてください。皮が真っ黒になるので見た目に驚いてしまいますが、剥いてみると柔らかくなっていて甘い匂いが漂ってきます。

 

バナナの状態やレンジによって違いがあるので、加熱する際には数十秒ずつ様子見するのがベストです。長く温めるほどドロドロになっていきます。

 

熱くなっているため、バナナを取り出す際にはやけどに注意してくださいね。そのまま焼きバナナとして食べても美味しいですよ。

 

試してみて!

 

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